С начала года было выявлено более 145 партий мясной продукции общим весом около 500 кг, которая реализовывалась без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность.
Кроме того, было исследовано порядка 2200 проб мяса и мясных продуктов по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям. В 32 пробах выявлено несоответствие по микробиологическим показателям, 17 проб не соответствовало нормативам по физико-химическим показателям. По санитарно-химическим показателям всё в пределах нормы.
За выявленные нарушения наложено свыше 270 штрафов на общую сумму 963 800 рублей, уточнили в ведомстве.
По данным Роспотребнадзора по РБ, в республике 5828 объектов, занимающихся реализацией мяса и мясопродуктов, в их числе организации общественного питания.
Перепечатка материалов – с разрешения редакции. Мнения авторов и редакции могут не совпадать.
Все рекламируемые товары и услуги подлежат сертификации и лицензированию.За достоверность рекламы ответственность несёт рекламодатель.
E-mail: info@gazeta-oshmes.ru
Оставить сообщение: